Roheline peotäis krevetisalatile

Laula mu laulu salat

Spetsiaalselt ostetud rohelised herned ununesid sügavkülma

Roheline peotäis vitamiine - naati, nurmenukku, võilille, murulauku ja mustsõstra kasve

Poolvedel muna ootab sööjat

Tähtsatel õhtudel meeldib mul ennast ja lähedasi millegi heaga hellitada. Krevetisalatist on saanud sageli niisugune pärusmaa, mida ma maiustan üksinda ja pärast näitan mehele lemmikust pilte. Nüüd lubasin Laula mu laulu avaõhtuks seda kaasale ka valmistada, muidu jäängi natuke narriks, kui üksinda muudkui krevetisalatiga end kostitan. Eriliseks, telekast millegi hea vaatamiseks, midagi head valmistada, on umbes nagu aegade tagune traditsioon Eurovisiooni õhtuks kook küpsetada. Koogi tegemise jätsin ma muidugi ka seekord vahele. Ja ega salatiski midagi keerulist ei ole, vaid taldrikule ladumise vaev, mis ikka krevettidega sobib. Avokaadot, värsket kurki, sibulat, porrut, keedetud kartulit, makrat, muna, kirsstomatit, õuna, porgandit, herneid, salatilehte jne. Salatit ma ei maitsesta, sest segan hapukoore ja majoneesi hulka kreveti soolvett, ürte, meresoola, piprasegu. Ja juba sööma asudes, siis lisan salatikastet järk järgult. Maitseb alati hästi ja mees jäi isegi rahule ega nõudnud, kus on sealiha ja kartul ning must leib. Kõrvale poolkuiv Santiago de Chile gewürztraminer semillon maitses hästi ja meelitas ka oma lilleliste nootidega kevadet. Nüüd aga on juba eriliselt hea võimalus kõike rohelist vitamiinilaksu aiast salatile tuua - võilille lehte, naati, nurmenukku, nõgest, murulauku, mustsõstra kasve. Ma ei ütle, et nad mulle väga maitseksid, aga see niisugune kevadine kiiks on paljudel ilmselt praegu, et end vitamiinidega kosutada. Ja selle mõrkja maitse peidab alati hea salatikaste.