Õhtune laotuseroosa kõneleb külmast. Ikka veel. Nii kulub kosutuseks ära üks mõnusalt vürtsine põldoasupp. Seekord olin tubli ja leotasin põldube üle öö. Panin keema paki kanaselgasid, lisasin ühe suure sibula, ürte pizzamaitseaine pakist,tšilli pruunikat pulbrit ja piprasegu.Peagi lisasin üle loputatud põldoad ja jätsin vaikselt podisema. Hiljem veidi ka odrakruupe. Lõpuks maitsestasin värske ingveri ja küüslaugu kibedaga. Kõrvale sobib ampsata musta leiba ja soovi korral ka hapukoort lisada. Tõeliselt paeluv uus supp Lepatriinuköögis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar