Pannkoogid kuuluvad mõnes peres ehk vaieldamatult pühapäevase puhkuse juurde. Aga laupäeva lustlikku lõunasse sobib ka vägev virn ülepannikooke ja mitmed erinevad täidised, mida saab ise sobivalt kookidele sättida, rulli keerata ja mõnus kõhtu täitev amps ongi olemas. Täidiseks sai täna üks kauss juustu riivitud, sealiha sinki hakitud, veidi soolasemaks suutäieks hakkisin terve paki mahesoola heeringat, pool sibulat ja kaks keedumuna, lisasin hapukoort ja veidi maitseaineid. Sama tegin tuunikala konserviga, lisasin sibulat, porrut ja muna, majoneesi ja sutsu ka hapukoort. Muidugi käib pannkoogi peale pannkoogimoos, suhkur ja soovi korral mesi.Kõhu saab parajalt punni ja mõnusa pannkoogilõhna majja.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar