Otsing sellest blogist

24. jaan 2010

Turgutav tuunikala


Pühapäev algas meil täna veidi teistmoodi. Kuna külmakraade oli -20, siis tõime tuppa oma pere koera, kes on kaukaasia-saksa lambakoera segu, niisugune mõnus, suur ja üliarmas Rex, nagu kinolinalt, aga lihtsalt palju karvasem. Muidugi oli ta üliõnnelik. Ja kohe olid kõik kohad teda täis. Ja kõik pikalt magada tahtjad ka kõik üleval.

Nii suundusin minagi palju varem kööki, kui olin plaaninud ja hakkasin mune uputama. Kuna eelmise päeva pannkoogi täidistest oli järgi nii tuunikalatäidist kui juustu. Said hommikukohvi ja koeraimetluse kõrvale just niisugused mõusad ampsud. Fazeri mitmevilja röstkuklile sai pandud kuhjake tuunikala muna ja sibula ja majoneesiseguga, ümberringi riputasin riivitud juustu, kõrvale ja peale sibula rattaid ja kena 3 minuti kadunud muna. Heal lapsel palju nimesid.Kulinaarias nimetatakse teda vist pošeeritud munaks, kui ma nüüd ei eksi. Maitses igati hästi ja turgutus oli üsna tõhus, nii et üks kukkel oli üsna täiuslik. Nagu ka järgnev päev.:)

Kommentaare ei ole: