Juhtus nii, et mul tuli lõpuks mees ka koju. Nädal enne jõulu.Kolm ja pool kuud oli kodunt eemal Euroopa avarustes. Ja kuna oli lumerohke sajune päev, siis tegin "tere tulemast koju" toiduks, seda, mida kapis oli. Kuna olin vahetult enne just pealinnas käinud, siis leidus külmikus nii vasikakooti kui lambaribi. Ja tegin niisuguse kummalise roa kahel pannil.
Vasikakoodid pruunistasin pannil, lisasin ohtralt sibulat,küüslauku ja karbi šampinjone, maitsestasin ja jätsin põgusalt podisema. Lambaribidele ajasin kuuma alla teisel pannil, lisasin samuti sibulat, küüslauku ja tomatit ja lasin hõõguval tulel haududa, lõpuks lisasin lillkapsa lunastusest järele jäänud kapsa lilled. Lisandiks keetsin pastat.Ja kruvisin lahti järjekordse purgi kuldkollast kõrvitsasaltit. Sest kartul oli just otsa lõppenud. Maitses oivaliselt, ka mehele. Midagi erilist, samas koduselt hea, sest kehva asja ei taha isegi süüa, ammugi teha.:)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar