 |
| Nelja oa salat kartuli ja kapparitega Umbrohusalat kodujuustuga Rukolasalat redise, värske kurgi, kirsstomati, avokaado ja apelsiniga |
 |
| Nelja oa salat kartuli ja kapparitega |
 |
| Koriander ja till rändasid täna köögiaknalt õue peenrakasti |
 |
| Rexi lill on sel aastal punane |
 |
| Ka lemmikpingi kõrval on lill punane Hea hetk, et hommikukohvi päikesepaistes nautida |
 |
| Või emadepäeva jäätisetorti maasikatega |
Aga emadepäevaks sai peale väga vara alanud tööpäeva hakitud mõned salatid, ahju pandud kana ja erinevad grillvorstid ja tulele pott kartuleid. Nii saavad kõik kõhu täis. Oast saab alati lihtsate toiduainetega tõhusa salati.
1 purk 4 oa konservi, 6 keedetud kartulit, 1 purk kappareid, 1 punane sibul, jupp varssellerit, pool värsket kurki, veidi marineeritud kurki, majoneesi, sinepit, hapukoort, soola, ürte, mõned kirsstomatid
Kõik ained tuleb lihtsalt hakkida ja purkidest salatisse segada nii oad kui kapparid ja segada sobiliku kastmega. Uba armastab sinepist majoneesi, kui pole viitsinud ise majoneesi teha, lisa näiteks Felixi Inglise sinepit kastmele, annab niisuguse hea maitse. Kasuta rohkelt rohelisi ürte, sibulat, tilli.
Kodujuustule lisasin hapukoort, rohelist sibulat, nurmenuku, naadi ja võilille lehti, veidi soola ja ürte.
Rukolale hakkisin juurde värsket kurki, kirsstomatit, avokaado viile, apelsini sektoreid, redise rattaid, maitsestasin oliivõli, apelsini mahla, soola, suhkru, õunaäädika, ürtidega. Lihtsate vahenditega kolm lihtsat salatit. Ei pea näpuga retseptides järge ajama, vaid oma sisetunnet ja maitsemeelt usaldama.
Kaunis emadepäev kolme põlve kallis koosluses.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar